Gourmande et fascinée par cette merveilleuse machine qu’est le corps humain, Linda a décidé de joindre les deux et d’étudier la nutrition et la diététique à l’Université McGill. Depuis plus de 15 ans, elle met à profit sa passion pour la cuisine végétale et le régime végétarien grâce à ses talents de vulgarisatrice. Elle a coécrit l’adaptation québécoise La Nutrition Pour les Nuls, Spécial Québec et avec son amie et collègue, Marise Charron, le livre 21 jours de Menus - Végétalien. Depuis 2013, elle est ambassadrice santé des marchés Metro du Québec. Sa mission? Favoriser le changement dans la simplicité et le plaisir afin de bannir les régimes à vie, et ce, à l’aide d’outils pratiques, d’astuces simples et d’idées hautement savoureuses.